筆者年紀大，讀書的時候還有地理科，曾經為之著迷，考會考的成績拿了個E，合格！一直以來致力鑽研世界各國的地理和環境生態，以此為樂。今次以地理知識來談日本新潟的菜式，自覺非常有趣。
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04th 12 月, 2015
這隻MB&F 的LM Perpetual是他們與愛爾蘭獨立製錶師 Stephen McDonnell攜手進行構思研發，徹底顛覆最傳統的鐘錶複雜工藝：萬年曆。它採用全面整合的 581 枚零件機芯（無模組、無基礎機芯），搭配革命性創新系統，可計算每月天數，將所有複雜功能置於懸浮在未固定面盤上的擺輪。
